汁なし担々麺風 スパゲティ
mikemoke_c @cook_40375344
汁なし担々麺風にスパゲティをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
汁なし担々麺 は好きですが、中華麺がなかったのでパスタで代用しました。
汁なし担々麺風 スパゲティ
汁なし担々麺風にスパゲティをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
汁なし担々麺 は好きですが、中華麺がなかったのでパスタで代用しました。
作り方
- 1
①を弱火~中火でひき肉に火が通るまで炒める
- 2
②甜麺醤を入れひき肉になじむまで炒める
- 3
③を入れて弱火で煮詰める
- 4
⑥パスタとパスタの茹で汁(50ml程度)、④を入れて和える。
- 5
⑤花山椒をかけて完成
コツ・ポイント
塩味の調整のため, パスタは塩なしで茹でます。
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