野菜炒め 顆粒だし要らず！
たろぱんだ姫 @cook_40296917
豚バラとにんにく風味で美味しい
このレシピの生い立ち
顆粒だしも要らず、しっかりした味でびっくり、備忘録です。また、鶏むねでも味が出ました!
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを弱火で炒め香りを出す。
- 2
豚バラを炒め、中火でキャベツを炒めます。
- 3
しなっとしたら、美味しい塩、胡椒をしっかり入れて出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
ミネラル豊富な宮古島の雪塩を使いました。
にんにくは香りが出るまで３分はかかります。焦げないように火を止めて余熱でも良いです。
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