ネギ大量消費♪九条ネギのベーコン炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
九条ネギが主役の炒め物♪普通のおネギでも大丈夫。ネギの甘みが実に美味です。
このレシピの生い立ち
九条ネギを大量に入手したので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
九条ネギは5cm長さに、ベーコンは1cm幅に切り揃えます。赤唐辛子は種をとって小口切りにします。
- 2
フライパンにごま油を薄く敷き、ベーコンと赤唐辛子を入れて熱します。
- 3
ベーコンの脂が出てきたら、ネギと鶏がらスープの素、酒を加えて強火でさっと炒めます。
- 4
仕上げの香り付けに、醤油を少々回しかけて、できあがりです。
コツ・ポイント
ネギを炒めすぎないようにしてください。
九条ネギが入手できない場合、普通のネギでもOKです。
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