アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンにツナ缶をあける（油ごと
- 2
ざく切りにした白菜を入れる
- 3
３～4センチぐらいに切った小松菜を入れる
- 4
塩を少し振って（焦げつくか不安な場合は酒を少々振って）強火にかける
- 5
フタをしてしばらく蒸し焼きにしていると白菜から水気がでてくるで、醤油で味を調えて完成
コツ・ポイント
醤油おおさじ４は適当。
ツナ缶からダシの味が聞いているので薄あじがよければ醤油は少なめに
たっぷり入れて味を濃いめにしたければそれで。
シンプルに行きたければ醤油だけちょっと甘みが欲しければ砂糖をいれてお好みで
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