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- 1
【A】を混ぜ合わせる。
- 2
蓮根は、5mm幅の半月切り、こんにゃくは、1口大にちぎる。
ちくわは、輪切りにする。 - 3
鍋にごま油を引き、蓮根、こんにゃく、ちくわ、唐辛子を2～3分炒める。
- 4
【A】を入れ、炒め合わせたら、水を加え、落し蓋をして、15分煮る。
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