やみつき茸生姜漬け!ダイエット作り置き

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

旬の茸たっぷり作り置き!きのこには食物繊維、ビタミンBが豊富で体脂肪を減らしがん予防や生活習慣病予防などを予防します!
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、作り置き出来て、健康に良い!
ダイエットはじめました!
なめ茸は買うと高いですが、こうして作ると安くて美味しいです
生姜をたっぷり入れたのがポイントです!
きのこの食感と秋の風味を是非お試しください♪

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材料

【食べるサプリ】やみつき!きのこの生姜漬け
  1. えのき 1パック200g
  2. しいたけ 6枚
  3. しめじ 1パック200g
  4. エリンギ 1パック3本
  5. 生姜 一欠片
  6. 胡麻 小さじ1
  7. 輪切り唐辛子 小さじ1
  8. 150cc
  9. 調味料https://youtu.be/4UKKXBzwv7M 動画にて
  10. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類をカットし、生姜は細切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を温め、生姜、輪切り唐辛子を弱火で炒める

  3. 3

    水と、調味料を入れてきのこを入れてふつふつしたら約2分中火で煮る

  4. 4

    粗熱をとり、密封容器などにいれる
    冷蔵庫内温度5℃以下で1週間作り置き保存可能です!

  5. 5

    今回は豆腐(冷奴)の上にたっぷりのせました。

  6. 6

    全ての作り方は動画にて
    https://youtu.be/4UKKXBzwv7M

コツ・ポイント

全ての詳しい作り方は動画を見てください!
https://youtu.be/4UKKXBzwv7M
(食べるサプリ!やみつき茸の生姜漬け)

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レシピ作者

ちゃらりんこクック
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神奈川
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