簡単☆白だしの冷しゃぶ

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菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

暑い時期にぴったりの簡単すぐできるさっぱり冷しゃぶ

このレシピの生い立ち
まゆごりさんの「みょうがさっぱり！トマトの和風サラダ」(ID:21001801)を作らせていただき、思いつきました。そちらもとてもおいしいので是非♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. みょうが 3〜4本
  3. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150〜200g
  4. ☆白だし 小さじ2
  5. ☆水 小さじ2
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし水にさらし、みょうがは縦に切っておきます。

  2. 2

    豚肉はさっとお湯に通し、氷水にとり、水気を切っておきます。

  3. 3

    お皿に水気をしぼった玉ねぎとみょうが肉をのせ、調味料を混ぜたものを和えて出来上がり。お好みでかつおぶしをのせてください。

コツ・ポイント

※豚肉はさっと茹でてください、茹で過ぎ注意。

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レシピ作者

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy
に公開
出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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