白だしで★さっぱり人参しりしり
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
白だしだけで味が決まる！さっぱりめの人参しりしりです♪醤油を使わないので色も鮮やか♡
このレシピの生い立ち
いつもは和風だしと砂糖醤油で作るしりしりを、大好きな白だしで作ってみたらさっぱりで美味しかったのでレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いた人参、ピーマンは千切りにする。フライパンにツナ缶の油を入れ、人参ピーマンを炒める。
- 2
しんなりしてきたらツナをほぐしながら入れ、1分くらい炒める。
- 3
白だしを加えて全体に混ぜ合わせたら、卵を割り入れ、絡めるようにかき混ぜながら炒める。
- 4
塩コショウで味を整えて、火を止め、仕上げにごま油を混ぜたら完成！
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