大根とさば缶の煮付け
豆苗☆ @cook_40236980
大根と鯖缶で簡単な煮付けを作りました。千切り生姜とレモン汁が味のポイントです。
このレシピの生い立ち
鯖缶活用レシピ。大根の煮付けに鯖缶を合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根にかぶる位の水を入れ、中火で20〜30分下茹でします。
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- 2
鍋に大根と☆を入れ、沸騰したら弱火で15〜20分煮ます。
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- 3
鯖缶(汁ごと)、生姜、レモン汁を少々加え、中火で5〜6分煮たら完成です。蓋をして粗熱が取れるまでおくと味が染みます。
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コツ・ポイント
大根は中までやわらかく茹でます。生姜とレモン汁で味を締めます。
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