作り方
- 1
鯖は、お湯をかけて生臭さを消しておく
- 2
鍋に鯖以外の材料を入れ沸騰したら鯖を入れる
- 3
中火くらいで落としぶたの変わりにアルミホイルをして煮る
- 4
火が通れば完成!
コツ・ポイント
お湯で鯖の生臭さを消すこと!
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