☆簡単！サバの煮付け☆
ばんざいネコ @cook_40091629
ご飯がススム！！
とても簡単なのに美味しいサバの煮付けです★
このレシピの生い立ち
失敗続きだったサバの煮付け…
近所の美味しい定食屋さんにレシピを教えて頂きました(笑)
おばあさん、ありがとう(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
生サバの皮側に×印の切り目を入れる。
☆をフライパンで中火で煮立てる。
生姜はスライスする。 - 2
煮立ったらサバと生姜を入れる。（皮側を上に）
弱火で１０分程度煮る。時々煮汁を皮側にかける。 - 3
最後にフタをして弱中火で１～３分煮る。この間も皮側に煮汁をかける。
完成☆ -
- 4
コツ・ポイント
生姜はスライスの他にも千切りやみじん切りを少々一緒に入れると良いです♪
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