簡単☆鶏肉と小松菜のハーブ炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

小松菜のシャキシャキ感があって、美味しい☆鶏肉と小松菜のハーブ炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 鶏もも肉(唐揚げ用) 400g
  2. 小松菜 1袋
  3. マジックソルト 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 白ワイン 50mL
  6. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを敷き、鶏肉の両面を焼き、マジックソルトで味付けします。

  2. 2

    1に白ワインを加え、蓋をして、3分蒸し焼きにします。

  3. 3

    2に適度な大きさに切った小松菜を加え、サッと炒めます。

  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

小松菜はシャキシャキ感を残すように、サッと炒める事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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