あと一品!即席蓮根の唐揚げ!

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

にんにくと生姜が効いて美味しいです!
おつまみにもイケます♬*
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にしていた磯辺揚げも飽きてきたので、たけのこで作っていた唐揚げを蓮根でやってみました!

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材料

  1. 蓮根 半月切り10切れ
  2. 片栗粉 適当
  3. ○生姜チューブ 1センチ
  4. ○にんにくチューブ 1センチ
  5. ○醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    蓮根を適当な厚さに切る
    輪切りでも、いちょう切りでも、半月切りでも♬*

  2. 2

    ○調味料に漬ける
    時間が長いほど味はしっかり染みます

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げます

コツ・ポイント

10分漬けるだけでもある程度味は染みます
20分ならしっかり染みます

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レシピ作者

るこみこ
るこみこ @cook_40140052
に公開
手早く簡単楽ちん!でもおいしいのがいい!  そんな事を考えながら作ってます。みんなと共感できたら嬉しいです♪
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