もやしと小松菜のにんにくコンソメ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
コンソメで味付けした副菜です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜ともやしを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗いざるに入れる。小松菜はざく切りにする。エリンギはスライスする。
- 2
小皿にコンソメと水を入れてレンジで30秒入れて溶かす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて小松菜の茎とエリンギを入れて炒める。
- 4
しんなりしてきたら小松菜の葉とにんにくチューブ、酒を入れて炒める。
- 5
最後にレンジ加熱したコンソメを入れて炒める。
コツ・ポイント
顆粒コンソメはレンジ加熱する必要はないです。
お好みで塩胡椒を入れてください。
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