オクラとしらすの梅肉和え-レシピのメイン写真

オクラとしらすの梅肉和え

プエーリ
プエーリ @cook_40383010

茹でたオクラとしらすに梅チューブ等で合えた簡単な和え物です。箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鰹節としょうゆの味付けに飽きたので白ごまと梅肉チューブでさっぱり食べたかったから

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. しらす 20g
  3. 梅肉チューブ 適量
  4. 白ごま 適量
  5. かつお節 適量
  6. ★しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラの産毛を取りオクラを茹でる

  2. 2

    オクラが茹で上がったらオクラを取り、同じ鍋でしらすを茹でる。

  3. 3

    しらすを茹でてる間にオクラを適当な太さに切る

  4. 4

    ボウルに切った3と2のしらすと★を全て入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

オクラは茹でてから切ってください

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レシピ作者

プエーリ
プエーリ @cook_40383010
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簡単に作れる料理が好きです。
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