作り方
- 1
大根葉を1cmぐらいで細かく切る
- 2
お湯を沸かし、5分位歯ごたえが少し残る位茹でる
- 3
お湯を捨て、流水で流し、しっかり絞る。
- 4
アジシオ、味の素、しょう油を適量混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
茹でたとき、歯ごたえが少しあるくらいまで茹でてください。
少しおいたほうが味がしみるかな。
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大根葉を1cmぐらいで細かく切る
お湯を沸かし、5分位歯ごたえが少し残る位茹でる
お湯を捨て、流水で流し、しっかり絞る。
アジシオ、味の素、しょう油を適量混ぜて出来上がり！
茹でたとき、歯ごたえが少しあるくらいまで茹でてください。
少しおいたほうが味がしみるかな。
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