蓮根のきんぴら
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
シャキシャキ食感が楽しい蓮根の金平
甘しょっぱく仕上げて、おつまみに、お弁当のおかずに作り置きして平日楽ちん♪
このレシピの生い立ち
蓮根をお正月にいただいたので、常備菜を作りました
蓮根のきんぴら
シャキシャキ食感が楽しい蓮根の金平
甘しょっぱく仕上げて、おつまみに、お弁当のおかずに作り置きして平日楽ちん♪
このレシピの生い立ち
蓮根をお正月にいただいたので、常備菜を作りました
作り方
- 1
蓮根は半月切り
こんにゃくは棒状に切る
鍋に油を敷き
（唐辛子を入れる場合はこのタイミングで）
炒めます -
- 2
しっかりと炒めて、調味料を回しかけて火を落として絡ませます
-
- 3
汁気がなくなったら完成
-
- 4
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見てくださった方々ありがとうございます★2023.6.13
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