アプリでひらく作り方
- 1
銀杏の殻を割る。
フライパンに銀杏をいれ、水をヒタヒタに入れる。 - 2
沸騰させながら、銀杏をお玉で、押しながら、コロコロ転がす。薄皮が剥けてくる。だいたいむけたら、完成。
- 3
取りきれなかったのは手でとります。
コツ・ポイント
黄緑色になったら茹で上がり
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