鯖缶と柚子皮の炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鯖缶と柚子で美味しいうま味!
このレシピの生い立ち
柚子がいっぱい!

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材料

米2合
  1. 2合
  2. ◎人参(いちょう切り) 50g
  3. ◎椎茸の軸(細切り) 25g
  4. ◎柚子の皮(千切り) 5g
  5. ◎鯖缶の身 75g
  6. ◎鯖缶の汁 50g
  7. ◎白だし(にんべん) 大さじ3
  8. ※水 2合の目盛り
  9. 柚子の搾り汁 適量

作り方

  1. 1

    洗い、水分を切ったお米を炊飯器に入れる。
    ◎を入れる。

  2. 2

    ※を入れる。

  3. 3

    炊飯する。
    炊きあがったら、下から混ぜ合わせる。

  4. 4

    お茶碗によそい、柚子の搾り汁をお好みでかける。

コツ・ポイント

具→白だし→水の順に。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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