切り干し大根のかに玉風

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

切り干し大根のかに玉風です(^^)
このレシピの生い立ち
カニカマが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. カニカマ 5本
  3. 3個
  4. 刻みねぎ お好みの量
  5. 塩胡椒 少々
  6. ☆水 200cc
  7. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  8. ☆醤油 小さじ2
  9. 水・片栗粉 各大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を5分茹でてから水気を切り食べやすい長さに切る、カニカマを手で裂く

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ①の食材を炒める
    卵に塩胡椒を入れまぜておく

  3. 3

    フライパンの食材と刻みねぎを卵液に入れ混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を入れ半熟になったら器に盛り付ける

  4. 4

    ☆の調味料をフライパンに入れ水溶き片栗粉でとろみをつけたら③の上にかけて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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