ピーマンとしいたけのオイスター炒め煮
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
野菜だけのヘルシーおつまみ！あと一品に！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
甘辛コク旨がご飯にもビールにもバッチリ合います♡
きのこがあまり好きじゃない娘も気に入ってもらえるようなレシピを考えました！余った野菜の消費にも○
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはザク切りに、しいたけは1/4に切る。
-
- 2
ごま油をひいたフライパンを熱し、ピーマン・しいたけを油が絡まる程度に中火でさっと炒める。
-
- 3
A水 50ml、オイスターソース 大さじ1、すりごま 小さじ2、砂糖 小さじ1/2を加え中火で混ぜながら9分炒め煮する。
-
コツ・ポイント
野菜の量は目安です！お好みで！タレを調整してもらえれば大丈夫です！！
リアクション
レシピ作者
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
もっと読む 似たレシピ
ピーマンと椎茸の炒め煮
うまい。冷めてもうまい
クックA1X03Y☆ 
ピーマンの炒め煮
冷めても美味しい！冷蔵庫の保存で1週間は持ちます。お弁当にもオススメです！
ナスとピーマンの洋風炒め煮
サッと作れて冷めても美味しいのでご飯のオカズだけじゃなくお弁当のオカズにも使えるレシピです(´ｰ｀)
レンコンと椎茸とピーマンの炒め煮
ごま油と野菜の香りがいいです。
無限ピーマン！☆炒め煮
ご飯のお供に！お弁当のおかずにも！ピーマンが苦手でも甘辛く味付けしてあるので子供達も大好きな一品です♪
＊ピーマンの炒め煮＊
ちょっとした副菜に・・・。お弁当にも！
♥かぶとしいたけの炒め煮♥
簡単であっという間にあと一品❗お弁当にも❗
ピーマンとワカメの炒め煮
調味料同量で簡単！冷めても美味しいのでお弁当にも
インゲンと鶏肉の炒め煮
おかずにぴったりな一品です。冷めても美味しいのでお弁当にも
ピーマンとナスの炒め煮
お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもあうサッパリピリ辛の一品です(^-^)簡単ですよ〜♡
ピーマンとにんじんと豚肉の甘辛炒め煮
簡単で野菜たっぷり栄養満点！甘辛味でご飯がすすみます。彩りも良いので、お弁当のおかずにもお勧めです。
鶏胸肉とトマトのスゴだれ炒め煮
鶏胸肉でも柔らかく野菜たっぷりでスゴだれとトマトでさっぱり夏場にお勧めのボリュームたっぷりヘルシーメニューです。
beroneete 
豚肉とれんこんの炒め煮
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもバッチリ！
切り干し大根の炒め煮
お弁当のおかずにも。作っておくと便利な一品です。
ピーマンの炒め煮
今からの季節に、旬の夏野菜、ピーマン。あと一品のおつまみにも、お弁当の彩りにも、おすすめです。
ピーマン炒め煮
簡単にお弁当の一品が完成!！ピーマン嫌いの食べれる!!
ちりめんじゃことピーマン☆ピリ辛炒め煮
常備菜にピッタリのちりめんじゃことピーマンのおかずです。お弁当のおかずにも。白ご飯のお供に。
きざみ昆布の炒め煮
ご飯のお供に☆冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
にんじんと糸こんにゃくの炒め煮
おつまみやお弁当の副菜にも！
簡単ピーマンの炒め煮
10分で出来る簡単野菜メニュー。おつまみにもご飯のおかずにも！
れんこんとひじきとお揚げの炒め煮
【#乾物活用】超簡単・時短でできるので、あと一品にもお勧めです！栄養たっぷりの副菜！お弁当にも◎
豚肉と大根のオイスター炒め煮
和食にも中華にも合う一品。子供も食べられてつまみにもなります。ささっと作れる簡単おかず。
大根のこっくり炒め煮
冷蔵庫の残り物でサッと一品！お弁当にも
コンニャクと鶏肉のにんにく風味の炒め煮
簡単・ヘルシーな一品です。冷めても美味しいのでお弁当にもイイかもっ♪
よんぽす 
茄子と蓮根のオイスターソース炒め煮
お家でのおかずにも、お弁当のおかずにも合う一品です。
ちいほのママ 
しいたけとこんにゃくの炒め煮。
しいたけのうま味が、こんにゃくにも染み込んで美味しい１品です。おかずにもおつまみにも。
さ(^ー^) 
【農家のレシピ】ピーマンと塩昆布の炒め煮
塩昆布のうま味をしみ込ませた一品。作り置きにも◎
お弁当にも♪ピーマンの炒め煮浸し
簡単で、お弁当にも副菜にもお勧めです
簡単！油揚げとピーマンのオイスター炒め煮
あと一品♪にもってこい。ピーマンのシャキと油揚げのジューシーさがオイスターソースの風味によく合います。
なすとピーマンの炒め煮
冷や奴のトッピングやおつまみ、常備菜として私は使っています。めんつゆとごま油のシンプルな一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190096
