超簡単!!お酒が進むさきいかキムチ!

目分量のオンナ
目分量のオンナ @cook_40373169

簡単に韓国を味わえる一品!!
このレシピの生い立ち
子供の頃から祖母や母が作ってくれたレシピです♪

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材料

  1. さきいか(おつまみ用) 3袋
  2. ★コチュジャン 約大さじ2〜3
  3. ★すりにんにく 大1片
  4. ★醤油 約小さじ1〜2
  5. ★ごま油 約大さじ1
  6. ★砂糖 約小さじ1〜2
  7. ★炒りごま 約大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにコチュジャン、醤油、すりにんにく、砂糖、ごま油を入れよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にさきいかを入れあわせだれが全体に馴染むように和える(ビニール手袋がお薦め)

  3. 3

    ②に入り胡麻をたっぷりいれ和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を合わせてさきいかと和えるだけ!
お酒にもご飯にもピッタリなレシピです♪

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レシピ作者

目分量のオンナ
目分量のオンナ @cook_40373169
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夫も私も量を食べるので大皿レシピやフライパンレシピが多いです♪ワンパンだと片付けも楽チンなので時短も心掛けています!後、激辛党でもあるので夫が屋上で育てた激辛唐辛子を入れることもしばしばです!
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