簡単!アジのフライ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

アジのフライは、美味しいよねぇ。私は、何もつけないで食べまぁす。
このレシピの生い立ち
捌くのはラク。揚げるだけだから。なめろうは、近所の魚やさんで買ってきます。ちょっと高いから、スーパーでフライ用は買ってきます。

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材料

  1. アジ 4匹
  2. バッター液 適量
  3. パン粉 適量
  4. プチトマト、大葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アジを捌いて、塩コショウして、バッター液につけて、パン粉まぶして揚げます。

  2. 2

    プチトマト、大葉を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

アジの捌くは、私は、頭落としてお腹割って内臓取り出してです。

リアクション

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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