ほうれん草と玉子のサラダ

ほうれん草を茹でます。
手順はマイレシピID:20739077をご覧下さい。茹でたら水にさらします。

茹でて絞ったほうれん草は4cm幅に切ります。私は軸を落とします。

ゆで卵を作ります。
手順はマイレシピID20789632をご覧下さい。

ゆで卵は冷水に浸けます。

ハムは半分に切り更に1cm幅に切ります。

ゆで卵が冷めたらスプーンで粗く潰します。

絞って切ったほうれん草と潰したゆで卵をボウルにあけます。

❼のボウルにマヨネーズと塩こしょうとおまかせ酢、練りからしと味の素を入れて味付けします。

細く切ったハムも入れます。

よく混ぜ合わせます。出来上がり。

器に盛り付けます。