レンジで簡単！れんこんのはさみ焼き

れんこんは、皮をむき、5㎜厚さの輪切りを24枚作り、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげる。

ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、12等分にする

❶のれんこんに塩を振って2枚1組にし、❷を間にはさんで穴が詰まる程度に押しつける。

角皿にクッキングシートを敷き、❸を並べって上段に入れる。

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する。

【レンジ】600W　7分、【グリル】8分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。

●お好みで混ぜ合わせた、たれにつけてください。