作り方
- 1
牡蠣は片栗粉でよく洗う
- 2
沸騰したお湯で2分程茹でる
- 3
三杯酢をつくる
- 4
茹でた牡蠣を氷水で冷やし、ザルにあげ水をよくきる
- 5
三杯酢に30分程漬ける
コツ・ポイント
美味しかったレシピのおぼえがきです
似たレシピ

和風牡蠣
オイル漬けでも醤油漬けでもない。牡蠣からしみ出た汁はご飯にかけても麺類にかけても美味しいですよ。


これは簡単、牡蠣のマリネ
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酢たまご
簡単で本当においしい!漬けて2・3日目が私は好き!!!味もしみて黄味が濃厚な味に!!!


簡単!牡蠣の竜田揚げ
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☆かぶの酢漬け☆まるごと
母の言葉で漬けてみましたが、とっても美味しかったです。


三色の揚げ浸し
2色でも良いし4色でもいい冷蔵庫で冷やして味しみしみの2日目が絶品


白菜の甘酢漬け
漬けたてもおいしいですが、1~2日おくと、もっとおいしくなりますよ。


肉じゃが
2日目に食べると味がしみしみで美味しいです☺︎


牡蠣と春雨の炒めもの
牡蠣のうまみが春雨にしみて最高です!


ハラペーニョの赤酢漬け&バルサミコ酢漬け
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牡蛎と揚げ出し豆腐(*´ω`*)
美味しかったです♪


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生かきの漬け焼き
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白だしで牡蠣飯
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*みょうがのカンタン黒酢漬け*
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スチーム牡蠣!
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大根の甘酢漬け
大根の浸かり具合が良くて箸が進みます。2日目も大根が半分以上なくなったよ〜(. ❛ ᴗ ❛.)


鶏肉と牡蠣の塩麹鍋
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牡蠣の南蛮漬け
さっぱり牡蠣の南蛮漬け


牡蠣の超シンプル美味いおかず
http://garlic055.blog102.fc2.com/blog-entry-200.html←見に来てね♪


さっぱり!牡蠣の酢味噌あえ
ポン酢でも美味しいですが、こっちもおススメです★


牡蠣と厚揚げの炒め物
シンプルな味付けでもおいしい牡蠣その牡蠣の旨みが厚揚げにしみておいしいですよ♪


キスの南蛮漬け 大家族6人〜
2日目3日目になると、味が落ち着いて美味しくなります(o^^o)


大根酢漬け(浅漬け)
3日目は浅漬けでパリパリ5日目位がオススメ大人も子供もポリポリ食べます簡単で美味しい大量消費にも、余った大根にも


待つだけ♪煮たまご
漬けてから2日目くらいから美味しくなります♪


とろとろ!牡蠣と芹のサッパリ和え
牡蠣がトロンと、芹がシャキシャキと、色々な歯ごたえが超美味です♪ 調味料はただ2つ!とても簡単ですょ。


新生姜の甘酢漬けピンク酢飯に!ネバネバ丼
母の秘伝?レシピです!2週間目からも食べごろお酢は2日目から使え、酢飯やドレッシングにぴったり長持ちしてピンクが綺麗!

その他のおすすめレシピ
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