★大根の千枚漬け風★

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★ちークック★
★ちークック★ @cook_40345107

お酒のつまみや、夕食の箸休めにピッタリです(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも簡単に美味しく作れる漬け物をと思って…o(^o^)o

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材料

  1. 大根 大きいものの半分
  2. 塩 小匙１強
  3. 砂糖 大匙山盛り５
  4. 酢(ジップロックに入れた大根が軽く浸るくらい) 適量
  5. 赤唐辛子 適量
  6. 塩昆布 適量
  7. ジップロック(Lサイズ) ２

作り方

  1. 1

    大根を薄い半月切り、または、いちょう切りにする。

  2. 2

    ジップロックLサイズに1を入れ、それに、塩、砂糖、酢を入れて混ぜる。
    さらに、赤唐辛子の輪切りと、塩昆布を混ぜる。

  3. 3

    半日～１日、冷蔵庫に入れておけば、美味しく完成(о´∀`о)♪

  4. 4

    みなさーん、私のレシピに、いろいろありがとうございます(о´∀`о)とても嬉しいです♪(2023.1.20追記)

コツ・ポイント

コツやポイントは、とくにないよー(о´∀`о)

辛いのが好きな人は、赤唐辛子を多めに入れてね(^ー^)

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レシピ作者

★ちークック★
★ちークック★ @cook_40345107
に公開
めんどくさがりで、ずぼらなパート主婦です( ´∀`)子供二人(ともに男。小６と小２)います♪二人とも食べ盛りです(〃ﾉωﾉ)そして、旦那も私もいつまでも食べ盛り??レシピや、つくれぽを見てくださるみなさん、ありがとうp(^-^)qm(__)mステキなレシピを教えてくださるみなさん、ありがとう＼(^o^)／重宝してます( ≧∀≦)ノクックパッド、なくなると困ります(*T^T)
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