作り方
- 1
割り下の調味料を混ぜておく。
- 2
長ねぎ、エリンギ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋を火にかけ、牛脂を溶かしたら、牛肉を焼く。
- 4
7割くらい焼けたら、割り下を注ぎ入れる。
- 5
割り下を全体に馴染ませたら、牛肉は一旦取り出しておく。
- 6
鍋に長ねぎ、エリンギ、豆腐を入れて煮る。
- 7
煮えたら、牛肉を戻し入れて、軽く煮たら出来上がり♪
- 8
溶き卵につけて♪
いただきます♪ - 9
先日は豚バラ肉で『スタミナすき焼き』を作りました♪
いつもとちょっと違った味で美味しいです♪
レシピID:21172374
コツ・ポイント
特になし
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