豚肉と餅のオイスターソース炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

お餅で満足感たっぷり!味つけ1つで簡単に作れるメインおかずです♪
このレシピの生い立ち
お餅をリメイクしてボリュームおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12784183174.html

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 2個
  3. 長ネギ 1本
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切りにし、餅は1個を8等分くらいにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき餅を並べます。転がしながら焼いて火が通ったら一度取り出します。

  3. 3

    同じフライパンに豚肉と葱を入れて炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、餅を戻してオイスターソースで味つけして完成♪

コツ・ポイント

味つけの時は全体に味が絡むように混ぜ合わせて、サッと炒める程度でOK。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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