塩蔵わかめとネギの酢味噌和え
moko♪niko @cook_40361182
歯ごたえあって美味しいです♪濃いめに作ってお茶漬けにしても美味しそうです(o^^o)
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめを活かしたいと思って考えてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをななめ切りにして、沸騰したお湯で1分ぐらい茹でたら絞ってボールへ(レンチン3分ぐらいでも)
- 2
戻したわかめ(私は2枚？ぐらい)の筋が固かったら取ってざくざく切ってボールへ
- 3
みそ、みりん、お酢、ごまを入れて和えたら完成です*\(^o^)/*
コツ・ポイント
生姜とか大葉とか入れても美味しいと思います♪
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