アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザク切りにする。舞茸は小房に分ける。人参は千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に、①、★の調味料を全て入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3
◆を合わせ、水溶き片栗粉を作り、②に加える。
- 4
器に盛り、おろし生姜を添える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】
【砺波市産野菜】白菜、人参
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）
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