とり手羽の甘辛焼き

クックGK0OD2☆
クックGK0OD2☆ @cook_40284860

ニンニクが効いて最高です!
ご飯と一緒に、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
昔どこかで見つけたレシピです。

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材料

4人分
  1. とり手羽中 500g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆さとう 大さじ1.5
  7. おろしにんにく 1片(小さじ1)

作り方

  1. 1

    とり肉に小麦粉をまぶします。
    ☆はあわせます。

  2. 2

    フライパンに油を温め、とり肉を中火で両面焼きます。こんがりと焼き色がついたらフタをして弱火で5分ほど焼きます。

  3. 3

    火を止めて余分な脂をふきとります。☆を入れて強火にし、とり肉にからませたら完成です。

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