うまうま!手羽中の甘辛揚げ

tsu11899
tsu11899 @cook_40104084

甘辛でご飯がすすむ〜♪お酒のあてにも*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつも炒めてる手羽中を、甘辛の唐揚げにしただけです。

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材料

  1. 手羽中 300
  2. 小麦粉 少なめ
  3. ★みりん
  4. ★醤油
  5. ★酒
  6. ★砂糖

作り方

  1. 1

    手羽中と小麦粉をポリ袋の中に入れてフリフリ〜♪

  2. 2

    170度の油でじっくりカリカリになるまで揚げる〜♪

    時間があれば2度揚げ*\(^o^)/*

  3. 3

    フライパンに★を入れて
    沸騰して大きな泡が出てきたところに
    手羽中を絡める*\(^o^)/*

  4. 4

    最後にゴマをふって完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

調味料は、お好みで*\(^o^)/*
甘辛ソースは焦がさないように気をつけてください*\(^o^)/*

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