茹で鶏と生ピーマンの胡麻ソース和え

鶏は茹でるのに、ピーマン揚げるって不思議ですよね…さっぱり頂ける夏にピッタリのレシピです。

この時期ならではのすりおろした人参の美味しさを、鶏肉の茹で汁で味付けするだけ、最後に好みで酢をひと振り。

南京の名物料理を鶏肉で。中国料理は面白い。

諸事情でよくウチには鶏肉が１羽まるごとできます・・さばいて唐揚げとかも美味しいですがめんどくさい時にはコレ。

ゆで鶏＆スープの二品。大根と鶏を煮る、ついでに煮汁でスープor卵スープを作ります。鶏の旨みで美味しいよ。

簡単に出来る残り物の野菜と鶏肉のレシピ鶏肉に漬けるソースもあるもので混ぜました。

マスタードはわさびでもゆずこしょうでもいいです！鳥肉とオクラ、意外に合います＾＾

冷製の素麺に塩茹でした鶏肉を添えて。

お手軽メニューです。鶏肉を茹でてマスタードとマヨネーズのソースで和えるだけ。長ねぎがちょっとしたアクセントになります。

ゆで鶏とシャキシャキれんこんのごまマヨサラダです☆

鳥ムネ肉のプルプルしっとり食感、ネギの甘み、もやしのシャキシャキが美味しいサラダです。

此方のレシピで茹で鶏と鶏のスープの2つが出来ます♪茹で鶏はそのままでも頂けます♬割いてサラダにトッピングしたりと色々楽しめます♬鶏のスープはお好みの具材を入れ鶏のスープにしても♬このレシピの生い立ち新聞に茹で鶏は塩湯で弱火で5分茹で1時間放置すると書いてあり、お湯と塩の量が書いていなかったので自己流で作ってみました。

冷凍の鶏肉をゆで戻し、カットしてジェノベーゼソースをからめます。

ゆでた鶏むね肉に千切りにしたピーマンと玉ねぎをオリーブオイルで和えました。１週間のお弁当用に大量生産しました。

おろし玉ねぎが鶏肉に合います！

すりゴマとマヨネーズが鶏肉と野菜と合う美味しいサラダです。

昆布と一緒に茹でるだけで、鶏肉はさっぱりしっとり柔らかくなります♪肉の臭みはしっかり取れるのに旨味はプラスされ一石二鳥♡

油葱の芳ばしい香り、パリパリした食感新しい皿うどんです。

ゆでた鶏肉とアスパラガスをマヨネーズ入りのごま和えにしました。ゴハンにもパンにも合う、コクのあるおかずです。

鶏肉を茹でながらスープも完成！楽しましょう！！

鶏肉の茹で汁を利用して、鶏肉エキスたっぷりのスープいかがでしょう？

朝に鶏肉を茹でておけば、夜には材料を混ぜるだけで出来上がる簡単な一品です。

茹でてストックしておくと何かと便利！野菜と一緒にサラダにしたり、火が通っているので朝のお弁当作りでソテーしても。

冷凍した鶏肉を茹で、切り分けます。

鶏胸肉をゆでて裂いて細切りにした野菜と合わせて鶏のゆで汁をダシ代わりにした調味液で和えます。

激安鶏のむね肉をメインのおかずに☺満足度高いメニューになりました(*^▽^*)しっとり感がたまりません❤

ふんわり　しっとり　胡麻風味の白いチキン

鶏肉やのに、これ食べる人はみんな豚と間違える。おつまみに良い。

冷蔵庫に少しずつ残った野菜、鶏肉と一緒にアボカドで和えたら立派な一品に大変身！