大根とにんじんとなめ茸の和風サラダ

BON☆VOYAGE
BON☆VOYAGE @cook_40143407

瓶詰めなめ茸の、ご飯のお供以外の活用に。サラダにコクが出ます。
このレシピの生い立ち
ポン酢とオリーブオイルのいつものサラダに、瓶詰めのなめ茸を入れてみたら美味しい和風サラダになりました^ ^

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材料

  1. 大根 適量
  2. にんじん 適量
  3. 鶏ハム 適量
  4. ポン酢 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. なめ茸瓶詰め 適量
  7. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    大根とにんじんはスライサーを使って千切りにする。鶏ハムも割いて入れる。

  2. 2

    ①にポン酢とオリーブオイルを適量の同量入れ、なめ茸の瓶詰めも適量入れて全体を混ぜる。

  3. 3

    ②に千切りの大葉をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

全部適当な分量でOK!朝から気軽に作れます^_^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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BON☆VOYAGE
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手早くできてお酒に合う一品を〜(^ー^)畑を借りて無農薬野菜を作り始めましたので、旬の野菜も取り入れて♪
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