残り物の塩焼きでお手軽サンマご飯
いいこん @cook_40149040
焼き魚で2度楽しめる、簡単で手軽なレシピです。
このレシピの生い立ち
今年は高値ねさんま、大事にいただきたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に分量の水でお米を30分以上浸水して、キッコーマンの白だしと残り物のさんまの塩焼きをいれる。
-
- 2
土鍋に蓋をし弱い強火にかけ沸騰したら弱火にし
8分加熱して火を止め
10分以上蒸らしてできあがり。 - 3
好みでネギを散らす。
-
コツ・ポイント
今回使っていませんが生姜を入れても美味しいと思います。
時間は目安です。湯気から焦げの匂いがする前に火を止めてください。
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