真鯛のカルパッチョ〜トマトケッパーソース

レストランY @cook_40055715
白身のお刺身に合うソースです。白ワインにぴったりです。
このレシピの生い立ち
行き場を失った伊勢真鯛を1匹買いしたので、有り合わせの材料で美味しいカルパッチョソースを作りました。これ、すごく美味しいですよ。
真鯛のカルパッチョ〜トマトケッパーソース
白身のお刺身に合うソースです。白ワインにぴったりです。
このレシピの生い立ち
行き場を失った伊勢真鯛を1匹買いしたので、有り合わせの材料で美味しいカルパッチョソースを作りました。これ、すごく美味しいですよ。
作り方
- 1
ボールにソースの材料を混ぜる。刺身を薄く切り、さらに並べ、ソースを上からかける。酢橘かレモンを添えて完成!
コツ・ポイント
混ぜるだけ。
似たレシピ
-
-
-
-
イタリアンの前菜・真鯛のカルパッチョ イタリアンの前菜・真鯛のカルパッチョ
簡単イタリアンレシピ!コリコリ新鮮な鯛にシンプルなオリーブオイルと塩だけ。シャンパンや白ワインにピッタリな前菜です! Roederer -
真鯛のカルパッチョ フルーティソース 真鯛のカルパッチョ フルーティソース
野菜ソムリエの二階堂です。白身魚の中でもDHA・EPAが多く含まれている真鯛。ソースはジャムで手軽にできます♪ スポチューバーTV -
-
真鯛のタルタル(カルパッチョ風) 真鯛のタルタル(カルパッチョ風)
誰でも簡単に出来ちゃう一品。パスタやカレーの付け合わせにしても最適。おもてなし料理の前菜として、ワインやビールにもピッタリ!真鯛以外の白身魚でも美味しいですよ♪ てつ丸 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21208500