超簡単!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き風

♪ひろぺー♪
♪ひろぺー♪ @cook_40116782

野菜もたっぷり食べられて、ご飯に合うのでお薦めです。何より切って蒸すだけで超簡単♪
このレシピの生い立ち
秋鮭が美味しい季節になったので。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 1/4個
  3. シメジ 1株
  4. えのき 1束
  5. ☆味噌 大さじ3
  6. ☆みりん 100cc
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆チューブにんにく 4~5㎝
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツときのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、1を広げその上に鮭を乗せ軽く塩コショウ。

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を全体にかけて、蓋をして中火で7~8分で完成!

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんじんなど残り野菜を加えても♪

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♪ひろぺー♪
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安く❗早く❗目指せ品数豊富❗ズボラなので、分量はおおよそで作ってます(^_^;)
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