アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩胡椒し10分置いておく。
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎは細めくし切り、にんじんは短冊切り、えのきは根元を切り落とし、椎茸は薄切りにしまとめておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れ熱し、鮭を表裏中火で焼いて行く。皮に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
-
- 4
2の上に3の鮭を載せ、ちゃんちゃんタレを全て入れる。
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- 5
蓋をして中火で蒸し焼きにする。野菜が柔らかくなりタレが染み込んで来たら出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜の量を沢山入れた方が美味しいですよ♪
味が濃くなった場合は少し水を入れ調節しましょう♪♪
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