簡単!鮭のちゃんちゃん焼き♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

フライパンに材料を入れるだけで簡単にできちゃう一品!たくさんの野菜が食べられます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子供の時から、母親がよく作ってくれてました。大好きな味を自分の子供にも!

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 2枚くらい
  3. タマネギ 2分の1
  4. ナス 1本
  5. 人参 2分の1本
  6. ピーマン 2個
  7. 味噌 大さじ3
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. マーガリン(仕上げ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、鮭を入れその上に野菜を乗せて、混ぜておいたタレをかけて、蓋をして蒸します。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、マーガリンを入れて、できあがり!!
    熱々のうちにどうぞ!

コツ・ポイント

野菜は、好きなものを入れてどうぞ!たくさん食べられるので、子供たちに(*゚д゚*)

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レシピ作者

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
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