ゆず香る☆大根とさつま揚げの白だし煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
大根とさつま揚げと彩りに小松菜を入れた簡単煮物♪
白だし+ゆずの皮で簡単なのにお上品な感じに仕上がりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
大根を白だしで煮たかったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切る。
小松菜は5cm長さに切る。
さつま揚げが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に大根・さつま揚げ・★・ゆずの皮を入れて火にかけ、煮立ったら弱火でフタをして、20分程煮る。
- 3
小松菜・醤油を加えて1〜2分煮て火を止める。
- 4
器に盛る。
コツ・ポイント
白だしで大根を煮ると真っ白に仕上がります♪
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