材料4つ★冷凍大根とさつま揚げの煮物
140㎝わんたるママ @wanntalu
大根とさつま揚げの煮物です。冷凍した大根で簡単味しみ～煮込み時間も短くてあっという間に作れる時短おかずです♪
このレシピの生い立ち
冷凍野菜を使った簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12642307777.html
アプリでひらく作り方
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大根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、ジッパー付きの袋に平になるように入れて冷凍します。
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さつま揚げを半分に切り、鍋に冷凍大根と水、だししょう油を入れて火にかけます。（大根は凍ったまま入れます）
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10分くらい煮て、大根が柔らかくなったら完成♪
- 4
2020年12月「冷凍大根」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
大根は凍ったままでOK。冷凍すると繊維が壊れるので、火の通りが早くて味がしみ込みやすいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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