大根とさつまあげの煮物

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891

大根とさつまあげとでうまうま煮物を作ってみました!参考にしてね!!
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので煮てみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2.3人前
  1. 大根 1/2本
  2. さつまあげ 小判の大きさ6枚
  3. 人参 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 400cc
  6. しょうゆ 大匙3
  7. 大匙1
  8. だしの素 小さじ2
  9. みりん 大匙1
  10. 砂糖 大匙2

作り方

  1. 1

    大根は輪切りにして半分に切っておく
    人参は半分に切って乱切りに切っておく

  2. 2

    さつまあげは油抜きして半分に切っておく
    玉ねぎは1センチ位に切る

  3. 3

    鍋に水を入れ大根と人参を入れて煮て灰汁をとったら玉ねぎ入れて火が通ったらさつま揚げを入れる

  4. 4

    鍋に調味料を入れて少し甘いくらいにし落としブタをして15分くらい煮て火が通ったら完成!

コツ・ポイント

なんでも入れて煮ちゃってください!
練ものを入れるとおいしいよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891
に公開
ようやく本腰をいれて本格的な料理を作り始めました。。まだまだ、沢山の種類のお料理を作れないですが、これから皆さんのレシピやアイディアを絞りだして投稿をしていきたいと思います!
もっと読む

似たレシピ