大根とさつま揚げの煮物

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大根とさつま揚げの煮物
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので

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材料

3人分
  1. 大根 半分
  2. さつま揚げ 1袋
  3. こんにゃく 1袋
  4. 鶏肉(胸肉) 適量
  5. ☆醤油 適量
  6. ☆砂糖 適量
  7. ☆みりん 適量
  8. ☆ほんだし 適量
  9. ☆麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根、さつま揚げ、こんにゃく、鶏肉を食べやすい大きさに切る。この時大根は薄くなりすぎないようにする。

  2. 2

    大根とさつま揚げを茹でこぼし、新しいお湯にして全てを一緒に茹でる。

  3. 3

    ☆の調味料を味を調えながら入れて、完成♡

コツ・ポイント

よく煮込んだら冷まして味を染み込ませる。

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