簡単その日に、白だし茶碗蒸し4人分

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

簡単あっという間の茶碗蒸しです。時短レシピ。寒い季節に温まりますね!
このレシピの生い立ち
白だしを使い簡単茶碗蒸しを作りました。便利ですねぇヽ(^o^)

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材料

4人分
  1. 2個
  2. ★水 250cc
  3. ★白だし【10倍濃縮】 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1/2
  6. ●具●
  7. 鶏肉 小さめ6切れ
  8. シイタケ 1枚スライス
  9. かまぼこ 8切れ

作り方

  1. 1

    卵をときます。

  2. 2

    ★を入れ、よく合わせます。液の出来上がりです。

  3. 3

    器に、鶏肉、かまぼこ、椎茸を均等に入れます。

  4. 4

    こしながら、器に注ぎます。

  5. 5

    均等に。

  6. 6

    フライパンに水を張り、沸騰したら、いったん火を止め、アルミで蓋をした器を並べます。蓋をし中火で10分蒸します。

  7. 7

    出来上がりました∩^ω^∩

  8. 8

    すぐに出来るので、平日仕事帰りでも作れます。

  9. 9

    和食の夕飯に合いますね♡

  10. 10

    また別な日に、いろいろな具を入れてアレンジしてください(^o^)/

コツ・ポイント

お好きな具で作ってみてください。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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