鶏鍋♪簡単鍋のつゆ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

☆ichika*☆ さん、リピありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪寄せ鍋の簡単な具材♪だし♪鍋の残り

このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 舞茸 1パック
  3. 長ネギ 1~2本
  4. 豆腐(木綿) 1丁
  5. 400ml
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 大さじ3
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    長ネギを斜め切りにする

  3. 3

    鍋に水と酒を入れて加熱する

  4. 4

    鶏がらスープの素を入れる

  5. 5

    ごま油を入れる

  6. 6

    鶏肉を入れる

  7. 7

    舞茸を入れる

  8. 8

    豆腐を入れる。水分が足らないようなら足してください。

  9. 9

    長ネギを入れて2~3分煮る

  10. 10

    出来あがり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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