鶏鍋♪簡単鍋のつゆ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
☆ichika*☆ さん、リピありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪寄せ鍋の簡単な具材♪だし♪鍋の残り
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
長ネギを斜め切りにする
- 3
鍋に水と酒を入れて加熱する
- 4
鶏がらスープの素を入れる
- 5
ごま油を入れる
- 6
鶏肉を入れる
- 7
舞茸を入れる
- 8
豆腐を入れる。水分が足らないようなら足してください。
- 9
長ネギを入れて2~3分煮る
- 10
出来あがり!
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