桜えびときざみ昆布の炊き込みご飯
mana1020。 @cook_40296386
桜えびときざみ昆布の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
桜えびで混ぜご飯を作ろうと思い作りました。きざみ昆布も加えて、より食材の旨みが出るように材料も考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きざみ昆布:1～2分水に浸す→水洗い→水気を切る。
しめじ:石づきを取る。
人参:千切りにする。 - 2
2合の米を研ぎ、水気を切って、調味料を全て入れる。
- 3
炊飯器の2合の線まで水を入れる。
- 4
米の上に、人参、しめじ、きざみこんぶを加え、最後に桜えびを入れて炊飯する。
- 5
炊き上がったら、混ぜて出来上がり。
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