☆給食のミートソース☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
給食で食べた優しい味のミートソースに出来てます(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも味が濃いめのミートソースを食べていたので、たまには優しい味のミートソースを食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
人参・玉ねぎはみじん切りにする。時短出来るぶんぶんチョッパーを使います！！
-
- 2
フライパンにサラダ油を引き、野菜を炒める。水を少し入れて煮てもOK。
- 3
野菜に火が通ったら、ひき肉を入れて炒める。
- 4
とろみを付けるために、小麦粉を入れる。粉っぽさが無くなりもっちりとなるまで混ぜる。
- 5
水を入れて具材を馴染ませる。具材に馴染んだらとろみが出てきます。
- 6
★の調味料を入れてさらに煮込む。ケチャップの酸味が飛ぶまで煮る。
- 7
酸味が飛んだら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜をじっくり炒めることで甘みが増して、薄味でも美味しく出来ます(*^^*)小麦アレルギーがある方は、上新粉を使って下さい！
リアクション
レシピ作者
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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