簡単ちゃんぽん

canaon
canaon @cook_40062510

野菜たっぷり子どもも大好きなちゃんぽんを簡単に(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
インスタにあったレシピを参考にしました。

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材料

3人分
  1. 豚コマ 100g
  2. かまぼこ(さつま揚げでも) 半分
  3. 野菜ミックス ひと袋
  4. 3人分
  5. ●水 1200ml
  6. 鶏ガラスープ 大さじ3
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●オイスターソース 大さじ2
  9. ●しょうゆ 大さじ1
  10. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    豚コマは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    かまぼこは薄く切る

  3. 3

    ●とかまぼこを入れて煮る。ふつふつしたら牛乳も入れる

  4. 4

    麺を入れて完成(麺の硬さはお好みで)

コツ・ポイント

麺はちゃんぽん麺でも生麺でも乾麺でも。生麺はつけ麺の様に硬めに仕上げてからスープと煮込むと良いです。
具はお好みで入れてください。

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レシピ作者

canaon
canaon @cook_40062510
に公開
女子小学生2人の母です。簡単にできる物を主に作っております。たまーーにあるママ友との宅飲み会などのイベントははりきります(^-^)
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