☆牛肉とかぼちゃの炒め物☆

yuu*maman♪ @cook_40302803
あまりかぼちゃを食べない子供達も
パクパク食べてくれます!
コク旨でご飯も進みますょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので
子供達好みの味付けにしたら大当たり(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃは耐熱性の物に入れ、ラップをかけたら600wで3分程度チン。包丁が通ればOK(^^)b
- 2
かぼちゃは薄切りの一口大に切り、牛肉は☆で下味をつけておく。
- 3
油は引かずに、フライパンで2を炒めて~
- 4
合わせおいた★を加え混ぜ混ぜ。火を止めマヨネーズを加え、全体に絡めたら、完成~♪
コツ・ポイント
かぼちゃは火を入れ過ぎず
食感が残る程度です(^-^)
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